Não descobri ainda tudo aquilo que sou, mas busco essa verdade em todos os dias da minha vida.
Neste caminho cheio de aventuras , desafios e conquistas sei que essa busca é tão rica quanto somos criaturas que tem o poder de crescer e florescer infinitamente na beleza do aprender a viver.
Ingredientes:400 gramas de Fusilli, manjericão, salsinha, cebolinha,sal, alho e azeite a gosto,250 gramas de mussarela de búfala,100 gramas de queijo parmesão(fresco) ralado.
Modo de fazer: Lave bem as ervas e depois corte em pedaços bem pequenos e reserve.Cozinhe o Fusilli com água temperada com sal,azeite, dois dentes de alho e dois punhados das ervas picadas.
Em recipente misture o Fusilli, as ervas, azeite a gosto , a mussárela de búfala e queijo parmesão.
Reverve um pouco de ervas e queijo parmesão para servir.Leve ao forno e deixe até o queijo derreter.
Para acompanhar um bom vinho e uma delicosa companhia. :)
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